Selection Formaggi

Rote Zwiebelsorte „Tropea“ (56%), roter Wein (enthält SULFATE), Zucker, Balsamico-Essig aus Moden IGP (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: Karamell E150d (enthält SULFITE), Gewürzmischung, ganzes Meersalz, Sternanis, Zimt.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
energie 694/166 Kj/Kcal; Fett 8,0g; davon gesättigte Fettsäuren 0,1g; Kohlenhydrate 38g; zucker 31g; Ballaststoffe 2,6g; Eiweiß 1,8g; Salz 0,3g

Ideale per accompagnare formaggi stagionati e carne arrosto. Ottima per insaporire pizza e ricette a base di pesce.

SCHARFE CHILISCHOTEN 66%, PAPRIKA 27%, Zucker, Zitronensaft.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 796 KJ/191 kcal; Lipide 0,1 g; davon gesättigte Fettsäuren 0 g; Kohlenhydrate 46,7 g; davon Zucker 46,2 g; Eiweiß 0,7 g; Salz 0,325 g

Salsa dalla consistenza semi-morbida e dal sapore dolce con retrogusto piccante. Perfetta per accompagnare la carne, i formaggi, o anche per rinvigorire il sapore dei dolci.

Sulla carne si consiglia l'uso di 10/20g a persona. Per aperitivi con formaggi (per quattro persone) si consigliano 100g.

Si consiglia sempre un uso consono del prodotto.

Honig 98%, Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 1%, Aroma

Honig und Trüffelcreme, mit ihrem einzigartigen Gleichgewicht zwischen Süße und aromatischer Tiefe, bietet eine Vielzahl von Kombinationsmöglichkeiten mit einer Vielzahl von Gerichten. Hier sind einige köstliche Kombinationen, um diese Delikatesse voll zur Geltung zu bringen:

Reife Käsesorten:
Der kräftige und salzige Geschmack von Pecorino passt hervorragend zur Süße von Honig und zum erdigen Charakter von Trüffel, was zu einem Geschmackserlebnis im Mund führt. Die Weichheit und leichte Süße von Fontina harmoniert perfekt mit der Cremigkeit von Honig und Trüffelcreme, während der intensive und leicht würzige Geschmack von Asiago hervorgehoben wird.

Roastbeef:
Es verleiht Roastbeef einen Hauch von Luxus und Raffinesse. Auf das Fleisch während des Kochens aufgetragen oder als Sauce beim Servieren verwendet, verleiht diese Creme dem Gericht ein unwiderstehliches Aroma und einen Geschmackstiefe, die es hervorragend machen.

Desserts in Kombination mit dunkler Schokolade/Kakao:
Die Süße von Honig verschmilzt mit dem intensiven Aroma von dunkler Schokolade und schafft einen ausgewogenen Kontrast und eine Symphonie von Aromen, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen werden. Verwenden Sie Honig und Trüffelcreme als Füllung für Kuchen, als Topping für Eis oder einfach als Begleitung zu einem Schokoladendessert für einen Hauch von Eleganz und Raffinesse.