Uovo morbido con Salsa Tartufata

10 minuti

Porzioni: 4

fatto con:

Salsa Tartufata (80gr)

Cerchi una ricetta per stupire tutta la tua famiglia durante il pranzo di Pasqua?

Tutto quello che ti serve per realizzare l'uovo morbido con Salsa Tartufata sono delle uova e le creme TubeORIGINAL!

+ INGREDIENTI

+ PROCEDIMENTO

4 UOVA
30 g DI PANNA
Q.B. PARMIGIANO
SALSA TARTUFATA TubeORIGINAL
Q.B SALE E PEPE

Separiamo i tuorli dagli albumi e mettiamo un tuorlo in una pentola alta antiaderente. Uniamo gli albumi in una bacinella e montiamoli energicamente fino ad ottenere una schiuma.

Aggiungiamo la panna e insaporiamo con sale e pepe, fino a formare una crema da versare nella pentola fino a coprire ogni tuorlo.

Aggiungiamo del Parmigiano grattugiato e inforniamo in forno statico a 200°C per 6-7 minuti fino ad osservare una crosticina sulla schiuma in superficie. Aggiungiamo la Salsa Tartufata TubeORIGINAL e serviamo!

Per realizzare questa gustosa ricetta abbiamo utilizzato le creme della Linea TubeORIGINAL Selection Tartufo. Cosa aspetti a provarla?

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