Cornettini salati con gorgonzola e ‘nduja

20 minuti

Porzioni: 8

fatto con:

‘Nduja (90gr)

LO SAPEVI CHE… Per ottenere un aspetto ed una finitura lucida e croccante, ai può spennellare la superficie dei cornetti con l’uovo sbattuto.

Vediamo insieme come realizzare la ricetta:

+ INGREDIENTI

+ PROCEDIMENTO

Ingredienti per 2 persone:

1 rotolo di pasta sfoglia
150 g di Gorgonzola
‘Nduja TubeORIGINAL

Per iniziare, stendete il rotolo di pasta sfoglia rotonda e tagliate la pasta sfoglia realizzando 8 spicchi della stessa misura. Se usate la pasta sfoglia rettangolare, tagliatela in 2 parti e realizzate piccoli rettangoli.

Posizionare al centro del triangolo di pasta sfoglia 1 pezzo di gorgonzola e 1 cucchiaino di ‘Nduja TubeORIGINAL. Arrotolare ogni triangolino partendo dalla base, facendo in modo che la punta batta sotto così da non rischiare che si aprano in cottura.

Cuociamo in forno statico preriscaldato a 200° per 20 minuti circa, nel ripiano medio del forno, fino a quando i cornetti non saranno dorati e croccanti. Sforniamo e lasciamo raffreddare.

Per realizzare questa gustosa ricetta abbiamo utilizzato la 'Nduja TubeORIGINAL. Cosa aspetti a provarla?

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