Parmigiano Reggiano Cannolo gefüllt mit Philadelphia und Parmigiano Reggiano-Creme und weißem Trüffel TO

15 minuten

Portionen: 4

fertig mit:

Weiße Trüffelcreme (80gr)

Kleiner Tipp: Das Rezept ist sehr einfach, aber für den Erfolg ist es wichtig, dass ihr beim Aufrollen der Parmesanwaffeln sehr schnell seid,da sie sonst sofortknusprig werden und leicht brechen.

+ ZUTATEN

+ VORGEHEN

Zutaten für 2 Personen:

300 g Parmesan
300 g Frischkäse zum Beispiel Philadelphia
50 g TubeORIGINAL weiße Trüffelcreme
500ml Milch
50 g Butter
50 g Mehl

Parmesan in kompakten Kreisen anordnen und auf Backpapier flach drücken. Im vorgeheizten statischen Backofen bei 200°C ca. 6 Minuten oder 2 Minuten in der Mikrowelle backen. Der Käse sollte goldbraun sein.

Schnell einen Cannolo auf die Waffel legen und ihn aufrollen. Die beiden Enden verschließen und abkühlen lassen.

Eine Parmesancreme aus Milch, geschmolzener Butter und Mehl machen Auch den Frischkäse und die TubeORIGINALweiße Trüffelcreme hinzufügen. Einen Beutel à poche damit befüllen , um die Cannoli zu füllen. Nun die Cannoli genießen.

Für dieses leckere Rezept haben wir die Cremes der Tartufo Selection Line verwendet.. Worauf wartet ihr, es auszuprobieren?

+ TEILE DIESES REZEPT

probiere auch

Spaghetti con crema di peperoncino, nduja e pomodorini

20 minuten

Burger di scottona con rucola, scaglie di parmigiano e crema di cipolle rosse e aceto balsamico

minuten

Bruschette piccanti con crema di peperoncino, sfilacci di cavallo e ricotta

minuten

Gamberi piccanti con tapenade di olive e composta di peperoncino

5 minuten

Tagliolini al ragù bianco di cernia con burro al tartufo TubeORIGINAL

30 minuten

Habt ihr ein Rezept für uns?

Sendet uns euer Rezept zum Experimentieren oder eines, das bereits mit TubeORIGINAL Cremes hergestellt wurde. Ihr habt die großartige Gelegenheit, euch bekannt zu machen und eure Kreationen mit Millionen von Benutzern zu teilen.