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Burger di scottona con rucola, scaglie di parmigiano e crema di cipolle rosse e aceto balsamico

Burger di scottona con rucola, scaglie di parmigiano e crema di cipolle rosse e aceto balsamico

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Red Onion Cream with Balsamic Vinegar and Star Anise
done with:

Red Onion Cream with Balsamic Vinegar and Star Anise (100gr)

Questa creazione culinaria unisce la morbidezza e il sapore avvolgente della carne di scottona con la freschezza della rucola e la ricchezza delle scaglie di parmigiano reggiano.

La crema di cipolle rosse e aceto balsamico TubeORIGINAL (impiegata in questa ricetta) con la sua ricchezza di sapori, completa l'esperienza, regalando al palato un equilibrio di sapori unico.

Semplice da preparare e irresistibile al gusto, questo burger si trasforma dunque in un'opera d'arte culinaria che conquista i sensi.

Ecco la ricetta per prepararlo.

  • 500 g di carne di scottona macinata
  • Sale e pepe q.b.
  • 100 g di rucola fresca
  • 50 g di parmigiano reggiano a scaglie
  • Olio d'oliva extra vergine
  • Crema di cipolle rosse e aceto balsamico
 
1

In una padella antiaderente, cuoci i burger di scottona con un filo d’olio extravergine d’oliva.

 
2
Condisci la rucola con dell’altro olio extravergine d’oliva, un pizzico di sale e di pepe.

 
3

Poni il burger sul letto di rucola, aggiungi delle scaglie di parmigiano reggiano e alcuni cucchiaini di crema di cipolle rosse e aceto balsamico TubeORIGINAL.

 

Questo burger di scottona su letto di rucola con scaglie di parmigiano e crema di cipolle rosse e aceto balsamico sarà un piatto gustoso e ricco di sapori, che ti sorprenderà.

Provalo subito!

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