Risotto di mare arricchito da crema di barbabietola rossa all’acqua di rose
Il risotto di mare arricchito da crema di barbabietola rossa all’acqua di rose è un primo piatto elegante e fresco, dal sapore raffinato.

INGREDIENTI
- 320g di riso Carnaroli
- 1 cipolla bianca
- 1/2 bicchiere di piselli surgelati
- 500g di frutti di mare misti (cozze, vongole, gamberi, calamari)
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- Brodo di pesce q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Sale q.b.
- Pepe nero q.b.
- Crema di barbabietola rossa all’acqua di rose TubeORIGINAL
Questa ricetta è ottima per preparare un piatto unico e gustoso che unisce sapori di mare e di terra in modo armonioso. Il risotto, preparato con frutti di mare misti, è cremoso e dal sapore intenso, mentre la crema di barbabietola rossa all’acqua di rose conferisce al piatto un tocco delicato e profumato. Il risultato è un piatto dall’aspetto elegante e dal gusto sorprendente, perfetto per una cena di pesce o un’occasione speciale. Questa ricetta è facile da preparare e garantirà un’esperienza culinaria indimenticabile.
PROCEDIMENTO
Ricette

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