La tapenade di olive TubeORIGINAL è un condimento versatile e gustoso che si sposa perfettamente con i formaggi e la classica insalata caprese. Questo condimento è particolarmente delizioso anche quando viene utilizzato per insaporire filetti di pesce o come preparazione gourmet per accompagnare secondi piatti di carne.

Le olive verdi denocciolate utilizzate per questa tapenade sono della varietà “Nocellara del Belice”. Queste olive sono tipiche della regione siciliana in Italia e sono apprezzate per il loro sapore ricco e fruttato. La loro polpa carnosa e il caratteristico sapore leggermente dolce si sposano perfettamente con gli altri ingredienti della tapenade, creando una miscela intensa e piacevole.

La ricetta è stata realizzata da Deborah di @ricettevelocieconomiche, vediamo insieme il procedimento!