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Bruschette piccanti con crema di peperoncino, sfilacci di cavallo e ricotta

Bruschette piccanti con crema di peperoncino, sfilacci di cavallo e ricotta

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Portions: 2
Chili Pepper Cream
done with:

Chili Pepper Cream (90gr)

Questa ricetta deliziosamente semplice è un inno alla tradizione italiana delle bruschette, reinterpretata con un tocco audace e appassionato. La crema di peperoncino, arricchita dalla consistenza vellutata della ricotta, si sposa armoniosamente con il pane rustico tostato, creando un antipasto che soddisferà i palati più esigenti.

 La ricetta è stata realizzata da Deborah di @ricettevelocieconomiche, vediamo insieme il procedimento!

  • 4 fette di pane rustico per bruschette
  • 200 g di ricotta fresca
  • 2 cucchiai di crema di peperoncino TubeORIGINAL
  • 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • Sfilacci di cavallo
 
1

Taglia il pane in fette spesse circa 1 cm. Spennella leggermente le fette di pane con olio d'oliva su entrambi i lati.

 
2
Puoi tostare il pane in una padella antiaderente o sulla griglia fino a quando diventa dorato e croccante. Distribuisci uniformemente la ricotta sulle fette di pane tostato.

 
3

Aggiungi qualche goccia di crema di peperoncino sulla superficie della bruschetta e completa con gli sfilacci di cavallo. Opzionalmente, puoi guarnire le bruschette con foglie di basilico fresco per un tocco di freschezza.

 

Queste bruschette sono un'opzione deliziosa e piccante che combina la cremosità della ricotta con il tocco piccante della crema di peperoncino.

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