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Orecchiette con Pomodorini, Gamberi e Pesto Genovese TubeORIGINAL

Orecchiette con Pomodorini, Gamberi e Pesto Genovese TubeORIGINAL

Time to execute the recipe 20 minutes
Portions: 2
Tube with 300g Genovese Pesto with Genovese D.O.P Basil.
done with:

Tube with 300g Genovese Pesto with Genovese D.O.P Basil. (gr)

Un’armonia di ingredienti semplici ma raffinati, perfetta per chi cerca un’esperienza gourmet. Ecco gli ingredienti per preparare questo piatto:

  • 500 g di Orecchiette
  • 300 g di Pomodorini
  • 280 g di Gamberi (freschi o precotti)
  • Pesto Genovese TubeORIGINAL
  • 1 Spicchio d’Aglio
  • Olio evo
  • Sale
 
1

Rosolare i pomodori in padella con un filo d’olio e uno spicchio d’aglio.

 
2
Dopo 15 minuti, quando si saranno ammorbiditi, aggiungere i gamberi e scottarli per 5 minuti a fiamma viva.

 
3

Nel frattempo cuocere le orecchiette e, una volta pronte, scolarle direttamente in padella dopo aver aggiunto 3/4 cucchiai di Pesto

 
4

Mescolare il tutto e amalgamare gli ingredienti

 
5

Impiattare aggiungendo un po’ di pesto a decorare.

 

 

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