Truffle sauce
A unique cream that can be spread on croutons or added to pasta sauces (white ragù, tomato sauce). Great with eggs and raw on pizza.
- code : 0002
- category: Creme Salate
A unique cream that can be spread on croutons or added to pasta sauces (white ragù, tomato sauce). Great with eggs and raw on pizza.
Summer truffle
(Tuber aestivum Vitt)
Farmed mushrooms (Agaricus pisporus), extra virgin olive oil, summer truffle (Tuber aestivum Vitt) 5%, black olives, carrots, CELERY, parsley, broth preparation (flavor enhancer: Monosodium Glutamate, Dehydrated Onion, LACTOSE), salt, spices, flavors.
Nutritional value for 100g:
energy 328kj/92kcal; lipids 8,0g; saturates 1,2g; carbohydrates 1,5g; sugars 0,5g; proteins 1,4gr - salt 2,0g
La Sala Tartufata è una crema unica da spalmare sui crostini o aggiungere al condimento della pasta (ragù bianco, sugo di pomodoro). Magnifica con le uova e a crudo sulla pizza.
Per condire la pasta o anche per la pizza per due persone si consigliano 40/50g di tartufo, per quattro persone 80/100g.
| Weight | 0kg |
|---|---|
| Size |
Truffle sauce (80gr)
A unique cream that can be spread on croutons or added to pasta sauces (white ragù, tomato sauce). Great with eggs and raw on pizza.
Farmed mushrooms (Agaricus pisporus), extra virgin olive oil, summer truffle (Tuber aestivum Vitt) 5%, black olives, carrots, CELERY, parsley, broth preparation (flavor enhancer: Monosodium Glutamate, Dehydrated Onion, LACTOSE), salt, spices, flavors.
Nutritional value for 100g:
energy 328kj/92kcal; lipids 8,0g; saturates 1,2g; carbohydrates 1,5g; sugars 0,5g; proteins 1,4gr - salt 2,0g
La Sala Tartufata è una crema unica da spalmare sui crostini o aggiungere al condimento della pasta (ragù bianco, sugo di pomodoro). Magnifica con le uova e a crudo sulla pizza.
Per condire la pasta o anche per la pizza per due persone si consigliano 40/50g di tartufo, per quattro persone 80/100g.
Summer truffle
(Tuber aestivum Vitt)
Farmed mushrooms (Agaricus pisporus), extra virgin olive oil, summer truffle (Tuber aestivum Vitt) 5%, black olives, carrots, CELERY, parsley, broth preparation (flavor enhancer: Monosodium Glutamate, Dehydrated Onion, LACTOSE), salt, spices, flavors.
Nutritional value for 100g:
energy 328kj/92kcal; lipids 8,0g; saturates 1,2g; carbohydrates 1,5g; sugars 0,5g; proteins 1,4gr - salt 2,0g
La Sala Tartufata è una crema unica da spalmare sui crostini o aggiungere al condimento della pasta (ragù bianco, sugo di pomodoro). Magnifica con le uova e a crudo sulla pizza.
Per condire la pasta o anche per la pizza per due persone si consigliano 40/50g di tartufo, per quattro persone 80/100g.
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