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PURE Summer Truffle

All the aroma and elegance of pure truffle, ready to enrich every dish with a touch of finesse.

Honey and Truffle Delight

A delicious combination of sweet honey and aromatic truffle. A versatile delicacy, perfect for enhancing both sweet and savory dishes, adding a touch of luxury and sophistication.

Genovese Pesto with Genovese D.O.P Basil.

The enveloping fragrance of Genovese D.O.P Basil conveys the essence of the green hills of Liguria in every spoonful of our Genovese Pesto. Gluten Free

Genovese Pesto with Genovese D.O.P Basil, Garlic-free

Genovese Pesto with D.O.P Basil, prepared without garlic for a unique and refined taste experience. Gluten-free

Porcini Mushroom Cream with 3 Truffles

The base of this cream is made from carefully selected porcini mushrooms, rich in flavor and characterized by a creamy consistency.

Mediterranean Tuna Cream

Delicious cream to enhance both first and second courses. From penne to spaghetti, from meat to fish, and even with hard-boiled eggs and boiled potatoes.

Truffle sauce

A unique cream that can be spread on croutons or added to pasta sauces (white ragù, tomato sauce). Great with eggs and raw on pizza.

White truffle cream

Delicious taste to enrich risottos, cheese-based fillings for sandwiches and focaccia, pizzas and recipes based on vegetables, eggs and meat fillet.

White truffle butter

The secret ingredient for mixing risotto and pasta, filling gourmet sandwiches and refining vegetable and meat dishes.

Nocellara Olive Cream with Chives and Mint

In perfect symbiosis with cheese and Caprese. Tasty and fresh on fish fillets and meat dishes.

Red Onion Cream with Balsamic Vinegar and Star Anise

Ideal to accompany aged cheeses and roasted meats. Great for flavoring pizzas and fish dishes.

Chili Pepper Cream

A chili cream ideal for lovers of spiciness, to be spread on bruschetta, bread crostini and canapés during the aperitif, or to flavor meat and grilled vegetables.

Chili Compote

Sauce with a semi-soft textur, a sweet flavour and a spicy aftertaste.
Perfect to accompany meat, cheeses, or even to invigorate the flavor of desserts.

‘Nduja

Excellent on bread or to flavor pasta sauces, ‘Nduja, with strong flavor notes, is the typical salami of Calabria, everything to spread and to taste.

Linea TubeOriginal Sweet Selection

Vegan Bolognese Sauce

Sugo all'amatriciana Vegano

Ragù di cinghiale

SENZA GLUTINE SENZA CONSERVANTI

Ragù Toscano con Chianina

Ragù di Capriolo

SENZA GLUTINE
SENZA CONSERVANTI

Cioccolato di Modica e Crunch di nocciole

Cioccolato di Modica & Crunch di Nocciole MADE IN SICILIA Senza glutine e senza conservanti

Crema di Pistacchio

Crema di Pistacchio con il 45% di pistacchi MADE IN CAMPANIA Senza glutine e senza conservanti

Crema di Nocciole

Crema di Nocciole con il 45% di nocciole MADE IN SICILIA Senza glutine e senza conservanti

Crema Espresso

Crema Espresso con solo caffè Napoletano MADE IN CAMPANIA. Senza glutine e senza conservanti

Crema di Nocciole

Crema di Nocciole con il 45% di nocciole MADE IN SICILIA Senza glutine e senza conservanti

Crema di Nocciole

Crema di Nocciole con il 45% di nocciole MADE IN SICILIA Senza glutine e senza conservanti

Cioccolato di Modica e Crunch di nocciole

Cioccolato di Modica & Crunch di Nocciole MADE IN SICILIA Senza glutine e senza conservanti

Cioccolato di Modica e Crunch di nocciole

Cioccolato di Modica & Crunch di Nocciole MADE IN SICILIA Senza glutine e senza conservanti

Crema di Pistacchio

Crema di Pistacchio con il 45% di pistacchi MADE IN CAMPANIA Senza glutine e senza conservanti

Crema di Pistacchio

Crema di Pistacchio con il 45% di pistacchi MADE IN CAMPANIA Senza glutine e senza conservanti

Crema Espresso

Crema Espresso con solo caffè Napoletano MADE IN CAMPANIA. Senza glutine e senza conservanti

Crema Espresso

Crema Espresso con solo caffè Napoletano MADE IN CAMPANIA. Senza glutine e senza conservanti

Crema di Arachidi

Crema dark di nocciole

Crema Dark di Nocciole con il 45% di nocciole MADE IN CAMPANIA senza glutine e senza conservanti

Crema dark di nocciole

Crema di zucca

Senza Glutine e senza conservanti

Crema di Peperone

Crema di Peperone Made in Campania senza glutine e senza conservanti

PURE Summer Truffle

Summer truffles (Tuber aestivum Vitt) 70%, Olive oil, salt, natural flavouring, pepper

Honey 98%, Summer Truffles (Tuber aestivum Vitt.) 1%, flavor

Genovese D.O.P Basil (39%)

Genovese D.O.P. Basil 39%, Extra Virgin Olive Oil, Parmigiano Reggiano D.O.P. Cheese (MILK, Salt, Rennet), Walnuts, Pecorino Romano D.O.P. Cheese (Sheep's MILK, Salt, Rennet), Garlic, Pine Nuts, Salt, Antioxidant: Ascorbic Acid, Acidity Regulator: Citric Acid, Preservative: Sorbic Acid.

Basilico Genovese D.O.P. 39%

Genovese D.O.P. Basil 39%, Extra Virgin Olive Oil, Parmigiano Reggiano D.O.P. Cheese (MILK, Salt, Rennet), Walnuts, Pecorino Romano D.O.P. Cheese (Sheep's MILK, Salt, Rennet), Pine Nuts, Salt, Antioxidant: Ascorbic Acid, Acidity Regulator: Citric Acid, Preservative: Sorbic Acid.

Porcini Mushrooms (Boletus edulis and related group) (110 g per 100 g of finished product), extra virgin olive oil, truffles (Tuber aestivum Vitt. Tuber mesentericum Vitt. and Tuber albidum Pico in variable proportion) 5% on the finished product, salt, aromatic herbs, and spices.

Yellowfin Tuna (35%)

Yellowfin Tuna (35%) (FAO-71 area), brown stock (Red and White Wine (SULPHITES); Extra Virgin Olive Oil, double-concentrated tomato, carrots, onions, salt, pepper, ANCHOVIES, capers, garlic, black pepper, fennel.

Summer truffle
(Tuber aestivum Vitt)

Farmed mushrooms (Agaricus pisporus), extra virgin olive oil, summer truffle (Tuber aestivum Vitt) 5%, black olives, carrots, CELERY, parsley, broth preparation (flavor enhancer: Monosodium Glutamate, Dehydrated Onion, LACTOSE), salt, spices, flavors.

White Truffle
(Tuber magnicum Pico)

CREAM 52%, Milk, mushrooms (Agaricus bisporus), Parmiggiano Reggiano DOP (MILK, salt rennet) 3%, white truffle (Tuber magnicum Pico) 2%, SOY lecithins, strengtheners, plant fibers, salt, natural flavors.

White truffle
(Tuber magnatum Pico)

BUTTER 95%, white truffle (Tuber magnatum Pico) 3%, salt, flavors.

Pitted green olives of the
"Nocellara del Belice" variety

Pitted green olives of the "Nocellara del Belice" variety (80%) (olives, salt, acidity regulator: lactic acid, antioxidants: ascorbic acid), extra virgin olive oil (15%), lemon juice (contains SULPHITES), pepper, garlic, chives, mint, mixed spices.

Red onion variety "Tropea"

Red onion variety "Tropea" (56%), red wine (contains SULFATE), sugar, balsamic vinegar from Modena IGP (wine vinegar, concentrated grape must, colouring: caramel E150d (contains SULFATE), spice mixture, whole sea salt, star anise, cinnamon.

Chili peppers

CHILI PEPPERS 80%, EXTRA VIRGIN olive oil 16%, salt, wine vinegar.

Chili peppers

CHILI PEPPERS 66%, PEPPERS 27%, sugar, lemon juice.

FAT and PORK

CHILLIES 30%, FAT and PORK, salt.

Polpa di pomodoro min. 70%, preparazione a base vegetale (estruso di proteine della soia (acqua, proteine di soia 35%, fibra vegetale, zucchero bruciato), olio di semi di girasole, estratto di lievito, condimento a base di sale, aromi naturali, pepe) min. 27%, olio extravergine di oliva, sedano min. 3%, carota min.3%, cipolla min.3%, sale, aceto di mele, zucchero, erbe aromatiche, spezie, aromi naturali.

Polpa di pomodoro min. 75%, preparazione a base vegetale (estruso di proteine della soia (acqua, proteine di soia 35%, fibra vegetale, aroma naturale, zucchero bruciato), olio di semi di girasole, estratto di lievito, condimento a base di sale, aromi naturali, spezie) min. 28%, olio extra vergine di oliva, sale, aceto di mele, zucchero, peperoncino (Origine: Extra UE) min. 0,03%, aromi naturali.

Carne di Cinghiale (Origine: ITALIA) min 50%, Polpa di pomodoro, carne di suino, concentrato di pomodoro, vino rosso (contiene solfiti), olio di oliva, carne di manzo, cipolla, vino bianco (contiene solfiti), sale, sedano, paprika, aglio, rosmarino, pepe bianco, alloro.

Carne Bovina

Carne Bovina "Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP" razza Chianina min. 50%, carne di suino, polpa di pomodoro, olio di oliva, concentrato di pomodoro, vino bianco (contiene solfiti), cipolla, vino rosso (contiene solfiti), sedano, sale, paprika, carote, aglio, pepe bianco.

Carne di capriolo

Carne di capriolo (Origine: UE) min. 50%, polpa di pomodoro, carne di suino, vino bianco (contiene solfiti), concentrato di pomodoro, olio di oliva, carne di bovino, vino rosso (contiene solfiti), cipolla, sedano, paprika, sale, aglio, maggiorana, ginepro, pepe bianco.

Cioccolato di Modica

Cioccolato di Modica 45%, zucchero, latte in polvere, olio di semi (girasole), burro di cacao, granella di Nocciole 3%

Pistacchio

Pistacchio 45%, zucchero, latte magro in polvere, olio di semi di mais,, lecitina di girasole

Nocciole 45%, zucchero di canna 19%, latte scremato in polvere 13%, cacao in polvere 6%, burro di cacao 5%, lecitina di girasole

Caffè Napoletano

Zucchero, olio di semi di girasole, nocciole 15%, latte magro in polvere, caffè, aromi. Emulsionante: lecitina di girasole. Può contenere tracce di altra frutta a guscio (mandorle, noci, pistacchi, arachidi)

Nocciole 45%, zucchero di canna 19%, latte scremato in polvere 13%, cacao in polvere 6%, burro di cacao 5%, lecitina di girasole

Cioccolato di Modica

Cioccolato di Modica 45%, zucchero, latte in polvere, olio di semi (girasole), burro di cacao, granella di Nocciole 3%

Cioccolato di Modica

Cioccolato di Modica 45%, zucchero, latte in polvere, olio di semi (girasole), burro di cacao, granella di Nocciole 3%

Pistacchio

Pistacchio 45%, zucchero, latte magro in polvere, olio di semi di mais,, lecitina di girasole

Pistacchio

Pistacchio 45%, zucchero, latte magro in polvere, olio di semi di mais,, lecitina di girasole

Caffè Napoletano

Arachidi

Peanut Cream: Arachidi 45%, zucchero, latte magro in polvere, olio di semidi arachidi, sale lecitina di girasole.

Arachidi

Peanut Cream: Arachidi 45%, zucchero, latte magro in polvere, olio di semidi arachidi, sale lecitina di girasole.

Arachidi

Peanut Cream: Arachidi 45%, zucchero, latte magro in polvere, olio di semidi arachidi, sale lecitina di girasole.

Nocciole

Ingredienti: Nocciole 45%, zucchero di canna 19%, latte scremato in polvere 13%, cacao in polvere 6%, burro di caco 5%, lecitina di girasole

Nocciole

Ingredienti: Nocciole 45%, zucchero di canna 19%, latte scremato in polvere 13%, cacao in polvere 6%, burro di caco 5%, lecitina di girasole

Nocciole

Ingredienti: Nocciole 45%, zucchero di canna 19%, latte scremato in polvere 13%, cacao in polvere 6%, burro di caco 5%, lecitina di girasole

Zucca

Zucca (70%), olio extravergine di oliva (27%), succo di limone, sale marino integrale.

Peperoni

Peperoni(80%), olio extravergine di oliva (16%), succo di limone, sale marino integrale

Nutritional Values (per 100 g of product):
Energy 380 Kcal 1560 KJ, Lipids 39 g, Of which saturated 6.35 g, Carbohydrates 0.45 g, Of which Sugars 0.45 g, Proteins 3.5 g, Salt 1.7 g.

Average values per 100g of product: Energy 328.6 kcal / 1396.6 kJ; Fat 0.1 g of which saturated fatty acids 0.0 g; Carbohydrates 81.2 g of which Sugars 81.2 g

Average values per 100g of product:
Energy 2235kJ/541kcal; Fat 52g; of which saturated fat 8.9g; Carbohydrates 12g; of which sugars 4.0g; Proteins 6.3g; Salt 3.2g

Average values per 100g of product:
Energy 2235kJ/541kcal; Fat 52g; of which saturated fatty acids 8.9g; Carbohydrates 12g; of which sugars 4.0g; Protein 6.3g; Salt 3.2g.

Average values per 100g of product:
Energy 633.9kJ/153.7kcal; Fat 14.5g; of which saturated fatty acids 2.4g; Carbohydrates 1.2g; of which sugars 1.0g; Proteins 3.4g; Salt 1.1g.

Nutritional values per 100g:
Energy: 810.8kJ/193.8Kcal; Fat 15.4g of which Saturated Fat 3.5g; Carbohydrates 5.2g of which Sugars 1.6g; Proteins 8.6; Salt 5.5

Nutritional value for 100g:
energy 328kj/92kcal; lipids 8,0g; saturates 1,2g; carbohydrates 1,5g; sugars 0,5g; proteins 1,4gr - salt 2,0g

Nutritional value for 100g:
energy 922kj/233kcal; lipids 20,4g; saturates 11,9g; carbohydrates 5,3g; sugars 3,2g; proteins 4,4g; salt 1,0g

Nutritional value for 100g:
energy 749,3Kcal; lipids 82,0g; saturates 46,8g; carbohydrates 1,8g; sugars 1,8g; proteins 0,9g

Nutritional value for 100g:
energia 1093/261 Kj/Kcal; fats 2,7g; saturated fatty acids 4,7g; carbohydrates 2,7g; sugars 0g; fibers 1,3g; proteins 1,4gr - salt 2,0g

Nutritional value for 100g:
energy 694/166 Kj/Kcal; fats 8,0g; saturated fatty acids 0,1g; carbohydrates 38g; sugars 31g; fibers 2,6g; proteins 1,8g; salt 0,3g

Nutritional value per 100 grams:
Energy 1741 KJ/422 kcal; fats 43g; of which saturated 7.4g; carbohydrates 8.3g; of which sugars 1.9g; proteins 1.1g; salt 1.0g

Nutritional value per 100 grams:
Energy 796 KJ/191 kcal; fats 0.1g; of which saturated 0g; carbohydrates 46.7g; of which sugars 46.2g; proteins 0.7g; salt 0.325g

Nutritional value per 100 grams:
energy 1897 KJ/456 kcal; fats 35g; of which saturated 12 g; carbohydrates 14.8 g; of which sugars 0.2 g; proteins 20.3 g; salt 1.2 g; fibres 14.6 g

Valori nutrizionali per 100g:
energia 494kj/118kcal; lipidi 7,6g di cui saturi 0.9g; carboidrati 5,1g di cui zuccheri 3,4g; proteine 7,2g; sale 1,7g.

Valori nutrizionali per 100g:
energia 531kj/126kcal; lipidi 8,3g di cui saturi 1g; carboidrati 4,9g di cui zuccheri 3,5g; proteine 8g; sale 1,3g.

Valori nutrizionali per 100g:
energia 706kj/168kcal; lipidi 10,9g di cui saturi 2g; carboidrati 4g di cui zuccheri 2,7g; proteine 13,7g; sale 1,2g.

Valori nutrizionali per 100g:
energia 687kj/164kcal; lipidi 11,2g di cui saturi 1,9g; carboidrati 7g di cui zuccheri 4g; proteine 8,8g; sale 2g.

Valori nutrizionali per 100g:
energia 669kj/160kcal; lipidi 10g di cui saturi 1,7g; carboidrati 3,9g di cui zuccheri 2,7g; proteine 13g; sale 1g.

Valori nutrizionali per 100g:
energia 2253kj/541kcal; lipidi 36g; di cui saturi 5,7g; carboidrati 42g; di cui zuccheri 31g, proteine 40g; sale 0,19mg

Valori nutrizionali per 100G:
energia 2166kj/523kcal; lipidi 27,8g; di cui saturi 3,7g; carboidrati 56,6g; di cui zuccheri 48,5g; fibre 4,1g; proteine 11,9g; sale <1g

Valori nutrizionali per 100g:
energia 2250kj/540kcal; lipidi 35g; di cui saturi 10,5g; carboidrati 58g; di cui zuccheri 56g; proteine 6,5g; sale 35mg

Zucchero, olio di semi di girasole, nocciole, latte magro in polvere, caffè, aromi, Emulsionante; lecitina di girasole. Può contenere tracce di altra frutta a guscio (mandorle, noci, pistacchi, arachidi).

Valori nutrizionali per 100g:
energia 2250kj/540kcal; lipidi 35g; di cui saturi 10,5g; carboidrati 58g; di cui zuccheri 56g; proteine 6,5g; sale 35mg

Valori nutrizionali per 100g:
energia 2253kj/541kcal; lipidi 36g; di cui saturi 5,7g; carboidrati 42g; di cui zuccheri 31g, proteine 40g; sale 0,19mg

Valori nutrizionali per 100G:
energia 2166kj/523kcal; lipidi 27,8g; di cui saturi 3,7g; carboidrati 56,6g; di cui zuccheri 48,5g; fibre 4,1g; proteine 11,9g; sale <1g

Valori nutrizionali per 100G:
energia 2203kj/528kcal; lipidi 33g; di cui saturi 14g; carboidrati 48g; di cui zuccheri 40g; fibre 4g; proteine 14g; sale 5,5g

Valori nutrizionali per 100g:
energia 2082kj/499kcal; lipidi 30g; di cui saturi 2,9g; carboidrati 55g; di cui zuccheri 46g; fibre 5,6 g; proteine 11g; sale > 1g

Valori nutrizionali per 100g:
energia 1095kj/261kcal; lipidi 27g di cui saturi 4,0g; carboidrati 2,7g; di cui zuccheri 0,7g; fibre 0,8g; proteine 0,5g; sale 0,83g

Valori nutrizionali per 100g:
energia 929kj/222kcal; lipidi 21g; di cui saturi 3,1g; carboidrati 5,2g; di cui zuccheri 5,2g; fibre 2,6g; proteine 1,2g; sale 0,76g;

First courses: added at the end of cooking on tagliolini, fettuccine, risotto or gnocchi for a touch of elegance and unique aroma.
Meat second courses: ideal for completing fillet, sliced or roast dishes, enhancing them with a refined note.
Eggs and omelettes: perfect for spreading on fried or scrambled eggs, to transform a simple preparation into a gourmet dish.
Bruschetta and crostini: to spread directly on warm bread for a starter full of character.
Mature cheeses: excellent when paired with pecorino, parmesan or other hard cheeses, to enhance their flavours.
Vegetables and side dishes: can be added to mushrooms, potatoes or grilled vegetables, creating combinations with a refined taste.
Gourmet pizza: used as a final garnish on white pizzas or pizzas stuffed with delicate ingredients, for a complete sensory experience.

Honey and Truffle Cream, with its unique balance of sweetness and aromatic depth, offers a wide range of pairing possibilities with a variety of dishes. Here are some delightful combinations to fully enhance this delicacy:

Aged Cheeses: The bold and salty flavor of pecorino pairs splendidly with the sweetness of honey and the earthy character of truffle, creating an explosion of flavors in the mouth. The softness and slight sweetness of fontina harmonize perfectly with the creaminess of honey and truffle cream, while the intense and slightly spicy taste of asiago is elevated.

Roast Beef: It adds a touch of luxury and sophistication to roast beef. Spread on the meat during cooking or used as a sauce when serving, this cream imparts an irresistible aroma and depth of flavor that make the dish superb.

Desserts Paired with Dark Chocolate/Cocoa: The sweetness of honey blends with the intense aroma of dark chocolate, creating a balanced contrast and a symphony of flavors that will satisfy even the most discerning palates. Use honey and truffle cream as a filling for cakes, as a topping for ice cream, or simply as an accompaniment to a chocolate dessert for a touch of elegance and sophistication.

Perfect Pasta: Cook the pasta al dente and toss it with our Genovese Pesto for an authentic and delicious dish.

Amazing Bruschettas: Spread the pesto on slices of crispy bread for an appetizer that wins everyone over.

Rich Salad: Add a touch of freshness and flavor to your salads with a spoonful of pesto.

Gourmet Pizza: The secret ingredient for a fresh and flavorful Neapolitan pizza, to be added at the end of cooking.

Basil Pesto Genovese without Garlic is a variation of the classic pesto, perfect for those who prefer a milder flavor or wish to avoid garlic. Here are some delightful ideas on how to use this pesto in the kitchen:

Pasta Sauce: Mix the Basil Pesto Genovese without Garlic with your favorite pasta. You can add halved cherry tomatoes, toasted pine nuts, and grated cheese for an extra touch of freshness.
Caprese Salad: Use the pesto as a dressing for a Caprese salad. Alternate slices of tomato and mozzarella, add the pesto, and finish with fresh basil leaves.
Bruschetta: Spread the pesto on toasted bread slices to create delicious bruschetta. Add fresh diced tomatoes or slices of ham for a tasty appetizer.
Fish Dressing: Use the pesto as a dressing for fish, especially for grilled or baked fish. Add a squeeze of lemon before serving.
Chicken Marinade: Mix the pesto with olive oil and use it as a marinade for chicken. Let the chicken marinate before cooking for a delicious flavor.
Grilled Vegetable Sauce: Season grilled vegetables like zucchini, eggplant, or peppers with the pesto. Add a sprinkle of grated cheese for a tasty side dish.
Pizza Topping: Spread the pesto on pizza as an alternative to tomato sauce. Add cheese, cherry tomatoes, and arugula for a pizza with a fresh and unique flavor.
Pesto Risotto: Add the pesto during the preparation of risotto for a creamy and flavorful dish. Complete it with grated Parmesan cheese and basil leaves.
Panini and Sandwiches: Use the pesto as a condiment for panini and sandwiches. Add cheese, ham, or turkey, and fresh vegetables for a light and flavorful lunch.
Potato Salad Dressing: Mix the pesto with mayonnaise or plain yogurt to create a dressing for a potato salad. Add red onion, chives, and black pepper for an extra touch of flavor.

Porcini Mushroom Cream with 3 Truffles is the epitome of culinary excellence. It combines gastronomic tradition with innovation, offering an unparalleled culinary experience. We are confident that each taste will transport you on a unique sensory journey. Use it also like this:

Pasta Sauce: mix the cream with your favorite pasta to create a rich and flavorful dish. You can also add grated Parmesan, fresh parsley, or toasted nuts for an extra touch of taste and consistency.

Meat Sauce: use the cream as a base for a rich sauce to pair with roasted or grilled meat. It will enhance the flavor of the meat.

Spread on Crostini: spread the cream on slices of crispy bread or crostini for an elegant appetizer. You can further enrich the crostini with cheeses like pecorino or goat cheese, or garnish with a fresh basil leaf.

Filling for Ravioli or Agnolotti: use the cream as a filling for homemade ravioli or agnolotti.

Risotto Seasoning: add the cream during the risotto cooking for irresistible richness and flavor. Complete with grated Parmesan and a sprinkle of fresh truffle for truly luxurious results.

Salad Dressing: mix the cream with olive oil to create a delicious salad dressing. Add toasted nuts or sunflower seeds for extra crunch.

Bruschetta Sauce: spread the cream as a base for bruschetta, adding sun-dried tomatoes, Taggiasca olives, or prosciutto.

For first courses:
Generously add the Mediterranean Tuna Cream to penne or spaghetti for an explosion of flavor in every bite. The simplicity of preparation will make your lunches and dinners even more special.
For main courses:
Experiment with our gourmet cream! Use it to enhance baked or fried meats, creating a harmony of flavors that will delight your palate and those of your guests. And don't forget to explore wonderful combinations with fish or hard-boiled eggs.
With side dishes and appetizers:
The Mediterranean Tuna Cream pairs perfectly with boiled potatoes, creating a fusion of tastes that will make your side dishes irresistible. Also, try pairing it with appetizers for a gourmet touch in every bite.

La Sala Tartufata è una crema unica da spalmare sui crostini o aggiungere al condimento della pasta (ragù bianco, sugo di pomodoro). Magnifica con le uova e a crudo sulla pizza.
Per condire la pasta o anche per la pizza per due persone si consigliano 40/50g di tartufo, per quattro persone 80/100g.

La crema al tartufo bianco ha un gusto delizioso per arricchire risotti, farciture a base di formaggio per tramezzini e focacce, pizze e ricetta a base di verdure, uova e filetto di carne.

Per condire queste pietanze si consigliano 16/30g di crema al tartufo bianco, per quattro persone 32/60g.

Il burro al tartufo bianco è l'ingrediente segreto per la mantecatura di risotti e pasta, per farcire panini gourmet e donare una marcia in più alle verdure e ai piatti di carne.

Per condire queste pietanze per due persone si consigliano 16/30g di crema al tartufo bianco, per quattro persone 32/60g.

In simbiosi perfetta con i formaggi e con la “caprese”. Squisita e fresca sui filetti di pesce e per accompagnare secondi di carne.

Ideale per accompagnare formaggi stagionati e carne arrosto. Ottima per insaporire pizza e ricette a base di pesce.

La crema di peperoncino è ideale per gli amanti del piccante, da spalmare su bruschette, crostini di pane e tartine durante l’aperitivo, oppure per insaporire carne e verdure grigliate.

Per queste pietanze la quantità di grammi di crema di peperoncino utilizzabile è soggettiva. Si consiglia sempre un uso consono del prodotto.

Salsa dalla consistenza semi-morbida e dal sapore dolce con retrogusto piccante. Perfetta per accompagnare la carne, i formaggi, o anche per rinvigorire il sapore dei dolci.

Sulla carne si consiglia l'uso di 10/20g a persona. Per aperitivi con formaggi (per quattro persone) si consigliano 100g.

Si consiglia sempre un uso consono del prodotto.

Ottima sul pane o per insaporire i sughi per la pasta, la ‘Nduja, dalle note di sapore decise, è il salume tipico della Calabria, tutto da spalmare e da gustare.

Per queste pietanze la quantità di grammi di ‘Nduja utilizzabile è soggettiva. Si consiglia sempre un uso consono del prodotto.

Chiuso a temperatura ambiente.
Una volta aperto, conservare il prodotto in frigorifero e consumare entro 5 giorni (0°C/+4°C).

Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.

Chiuso a temperatura ambiente. Aperto: in frigo 14gg. Si raccomanda di aggiungere un filo di olio extravergine di oliva in superficie per garantire la conservabilità.

Chiuso: a temperatura ambiente. Aperto: in frigo 14gg. Si raccomanda di aggiungere un filo di olio extravergine di oliva in superficie per garantire la conservabilità.