Cheesecake salata in vasetto con prosciutto, crema di ricotta e tartufo bianco TubeORIGINAL
La cheesecake salata in vasetto con prosciutto praga e crema di ricotta e tartufo bianco è un’idea originale per un antipasto o un piatto unico raffinato e gustoso.
INGREDIENTS
- 200 g di biscotti salati (tipo crackers)
- 100 g di burro fuso
- 250 g di ricotta
- 100 g di crema di tartufo bianco TubeORIGINAL
- 1 albume d’uovo
- 150 g di prosciutto praga affettato sottile
- sale e pepe q.b.
La cheesecake salata in vasetto con prosciutto praga e crema di ricotta e tartufo bianco è un’idea originale per un antipasto o un piatto unico raffinato e gustoso. La base di biscotto salato, il ripieno cremoso di ricotta e tartufo bianco e la copertura di prosciutto praga affettato sottile creano un mix di sapori e consistenze unico ed equilibrato. La crema di tartufo bianco, già pronta, rende la preparazione della ricetta ancora più semplice e veloce. I vasetti individuali conferiscono un tocco di eleganza alla presentazione e rendono la cheesecake salata perfetta anche per un buffet o un aperitivo.
La ricetta è stata realizzata da Deborah di @ricettevelocieconomiche, vediamo insieme il procedimento!
PROCEDURE
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